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名古屋のうなぎ料理専門店。なごやめし「ひつまぶし」は、あんかけで。

お問い合わせ、奥座敷のご予約はTEL.052-936-0646

〒461-0024 愛知県名古屋市東区山口町16-14

老舗のこだわりの味。うなぎの西本

ひつまぶし

ひつまぶしは、
刻んだうなぎとご飯も盛ったお櫃に、
薬味(ネギ、のり、わさび等)と
お茶や、お出汁を添えた
名古屋の名物、「なごやめし」
とされている鰻料理です

あんかけ
 ひつまぶし

西本では、
うなぎの香ばしい風味を残し、
最後まで温かく召し上がって頂ける様にと
餡をつけたお出汁、
薬味を添えてご用意させて頂いております

三通りのお召し上がり方

1杯目 2杯目 3杯目
まずは さらに 〆は
うなぎとご飯で
香ばしい風味と
タレの旨味を
薬味をアクセントに
さっぱりとした
うなぎ飯
お好みの薬味を加え
出汁餡を注いで
あんかけひつまぶし

店舗イメージ明るく元気な方、大歓迎
 

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