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名古屋のうなぎ料理専門店。なごやめし「ひつまぶし」は、あんかけで。

お問い合わせ、奥座敷のご予約はTEL.052-936-0646

〒461-0024 愛知県名古屋市東区山口町16-14

なごやめしの定番、ひつまぶし。うなぎの西本は「あんかけひつまぶし」


昭和5年(1930年)
尾張の文化財が数多く残されている
名古屋の北東部
江戸時代の名残を語りかけるように
武家屋敷が建ち並んでいた、この地に
「西本」は、うなぎを振舞う店として
生業をはじめました。
厳選した活きの良い鰻を、
職人が紀州備長炭で丁寧に焼き上げ
創業以来継ぎ足し続けた
秘伝のタレを纏わせた絶品のうなぎ
創業者の和の心を
受け継いだ中庭を眺めながら
「西本のうなぎ」を是非、御賞味下さい


お知らせ


日頃は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。
昨今の物価高騰に
4月3日(月)より、価格を改定させて頂きます。

「うなぎの西本」の味を継承しつつ、お客様にご満足頂ける様従業員一同勤めてまいります。
何卒、ご理解いただき
今後ともご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます


仲居さん,ホール係 急募

年齢、経験問わず お気軽にご応募下さい

時給1200円〜。
詳細は、こちら

店舗イメージ明るく元気な方、大歓迎
 

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