名古屋のうなぎ料理専門店。なごやめし「ひつまぶし」は、あんかけで。
お問い合わせ、奥座敷のご予約はTEL.052-936-0646
〒461-0024 愛知県名古屋市東区山口町16-14
なごやめしの定番、ひつまぶし。うなぎの西本は「あんかけひつまぶし」
昭和５年（1930年）
尾張の文化財が数多く残されている
名古屋の北東部
江戸時代の名残を語りかけるように
武家屋敷が建ち並んでいた、この地に
「西本」は、うなぎを振舞う店として
生業をはじめました。
厳選した活きの良い鰻を、
職人が紀州備長炭で丁寧に焼き上げ
創業以来継ぎ足し続けた
秘伝のタレを纏わせた絶品のうなぎ
創業者の和の心を
受け継いだ中庭を眺めながら
「西本のうなぎ」を是非、御賞味下さい
お知らせ
年末年始の営業
平素は多くの御客様にご愛顧賜り、誠に有難うございます。
12月30日まで 営業
12月31日
1月1日 4日間
1月2日 休業
1月3日
1月4日より営業
来年も本年同様、ご愛顧賜ります様
宜しくお願い致します
うまのり 極(きわみ)
うなぎと生海苔の佃煮
| 今年も解禁 海苔の収穫時期になりました 生海苔の風味あふれる「きわみ」 数量限定ですが是非ご賞味下さい 110ｇ 800円（税込） |
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②店内では、ご飲食時以外はマスクの着用をお願い致します
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お車でお越しの方は、お車にてお待ち頂けると幸いです。
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